Für Cafés und Restaurants

Spart bis zu 40 % Zeit.

Zwei auf der Schicht statt drei. Gäste bestellen per QR und zahlen selbst. Der Barista kocht nur den Kaffee.

Café, Restaurant, Hotel-Frühstück, Take-away.

Lokal anlegen
Theke, La Marzocco
Rote Espressomaschine
Blaue La Marzocco

Schicht

Lasst den Barista den Kaffee kochen.

Zwei auf der Schicht statt drei. Bestellen und zahlen die Gäste selbst — per QR. Der Barista kocht.

Die Bestellung kommt auf den Bildschirm an der Maschine. Oder als Nachricht in Telegram, wenn ihr den Bot anmacht. Niemand tippt an der Kasse. Niemand nimmt die Bestellung auf.

  • weniger an Kasse und Theke

    40 %

  • auf der Schicht

    2 statt 3

  • keine Schlange an der Theke

    0

Die Schlange macht das Café eng und laut. Leute im Gang, Fragen zur Karte, Warten auf den Becher. Mit Vorbestellung ist die Schlange weg. Der Gastraum bleibt Gastraum — nicht Wartezimmer vor der Maschine.

Loslegen

Drei Schritte. Dann kocht ihr.

  1. 01

    Lokal anlegen

    Name, grobe Karte, fertig. Den Rest ändert ihr später am Schalter.

  2. 02

    QR auf den Tisch

    Wir schicken den QR an euer Lokal. Kostenlos, in einer Woche, überall auf der Welt. Der Gast scannt und bestellt im Handy.

  3. 03

    Kochen

    Die Bestellung steht auf dem Bildschirm an der Maschine. Oder als Nachricht in Telegram — wenn ihr den Bot anmacht. Ihr lest und kocht.

Die ersten 1.000 € schicken wir euch aufs Konto. Danach legt euer Stripe an. Dann landet die Kartenzahlung bei euch — ohne uns dazwischen.

Trinkgeld bleibt im Handy. Nicht an der Kasse.

  • Barista hinter der Theke
  • Tasse Kaffee
  • Mühlen auf Marmor
  • Gelbe Espressomaschine
  • Weiße La Marzocco

Lokal anlegen

Eine grobe Karte reicht. Preise ändert ihr danach am Schalter.

QR

Wir schicken die QR an euer Lokal. Kostenlos. In einer Woche. Überall auf der Welt.

Was habt ihr?

Eine grobe Karte reicht. Preise ändert ihr danach am Schalter.

Häkchen bei dem, was ihr habt. Preis ist ein Vorschlag — ihr schreibt euren.

Anderer Drink

  • Espresso€
    Größeml€
  • Cappuccino€
    Größeml€
  • Americano€
    Größeml€
  • Flat White€
    Größeml€
  • Filter€
  • Caffè Latte€
  • Cortado€
  • Babycino€
  • Matcha€
  • Espresso Tonic€
  • Cold Brew€

Milch

  • NormalDer Maßstab. Fett macht den Körper seidig, Casein hält den Mikroschaum. Damit lernt man Latte Art.
  • HaferIn Österreich fast immer Oatly Barista. Süß, cremig, begräbt den Shot weniger als Kokos.€
  • KeineEspresso, Americano, Filter. Du hörst die Bohne, nicht den Karton.
  • SojaSchäumt fast wie Milch. Gerinnt an heller, saurer Röstung. Nicht zu Ethiopia.€
  • MandelNussig und dünn. Verbrennt leicht. Latte Art ist Glück, nicht Handwerk.€
  • KokosTropisch und laut. Der Schaum fällt schnell. Nur wenn der Gast genau das will.€
  • ErbsenViel Protein ohne Soja und ohne Nuss. Neutraler als Hafer, schäumt wie ein Milchdrink.€

Für Cappuccino: Vollmilch oder Hafer Barista. Soja nicht zu Ethiopia (gerinnt an heller Säure). Mandel und Kokos nur auf Nachfrage. Erbsen, wenn Soja und Nuss weg sollen.

Größen, falls nötig

Größeml

Bohnen

Namen an der Theke

Wenn der Gast den Namen leer lässt, rufen wir so. Platzhalter im Feld sind immer Hunde.

Extras / Aufpreis

  • Extra Shot€
  • To go€
  • Hier€
  • Zucker€
  • Caramel€
  • Vanille€
  • Haselnuss€
  • Schokolade€
  • Hafer extra€
  • €

Gratis an eure Kasse. 0,25 % — auf einem Kaffee etwa 1 Cent.

Eure Kasse

Wir hängen uns an eure Kasse. Kostenlos.

R-Keeper, Lightspeed, Gastrofix — oder wie ihr das Ding hinter der Theke nennt. Kein Abo. Keine Setup-Rechnung. Die einzige Zahl: 0,25 % vom Bestellwert. Auf einem Cappuccino zu 4 Euro ist das 1 Cent.

  • Anschluss 0 €

    0 €

  • 0,25 %

    0,25 %

  • ≈ 1 Cent

    1 ct

Einkauf

Milch, Becher und der Rest. Vergleichbare Preise.

Öffentliche Zahlen stehen schon da: AMA-Bauernmilch, Oatly Barista im Regal. Gastro-Listen, sobald ein Katalog offen ist. Keine erfundenen Preise.

  • Agrarmarkt Austria · Österreich

    0,4518 € / kg

    Rohmilch GVO-frei ab Hof · Durchschnitt aller Qualitäten · 2026-06-01

  • Agrarmarkt Austria · Österreich

    0,4404 € / kg

    Konventionelle Milch ab Hof · nat. Fettgehalt · 2026-04-01

  • Oatly · Eurospar

    1,79 € / l

    Oatly Hafer Barista Edition · 0.5l · 7394376617904 · 2026-06-16

  • Oatly · Eurospar

    1,79 € / l

    Oat Drink Barista Edition · 0.5l · 7394376617904 · 2026-06-16

Milch- und Becherpreise öffnen

Stückkosten

Was eine Tasse wirklich bringt.

Vier Posten, dann Gewinn und Verlust pro Drink — nicht nur der Tagesumsatz.

  • 01

    Bohne

  • 02

    Milch

  • 03

    Becher

  • 04

    Minute

Haus

Zweites System. Den ganzen Betrieb zählen.

Miete, Strom, Kühlschrank, AKM, Terrasse, Bruch, Barista, jede Milch. Bank und Belege. 3D-Zimmer folgt. Für Lokale, die schon ein paar Monate offen sind.

Checkliste und Antrag

Woher die Idee kommt

Vorbestellen galt als verrückt.

Bei Dodo Brands in Russland hieß das Drinkit. Erste Filiale Moskau, August 2020. Bestellen in der App, Abholzeit wählen — der Becher steht. Kein Kassierer in der Schlange. Ohne Handy: Terminal.

In Österreich kennt die Marke fast niemand. Die Idee ist dieselbe: heißer Kaffee an der Tür.

  1. 2020

    1

  2. 2021

    4

  3. 2022

    7

  4. 2023

    18

  5. 2024

    61

  6. 2025

    151

Filialen laut Drinkit. Heute über 215 offen, über 95 im Bau. Moskau 136.

  • Offen

    215+

    5 Länder · drinkit.io

  • Bestellungen

    100 %

    App und Terminal · Drinkit

  • Ziel 2030

    1.000

    World Coffee Portal, Juli 2025

Ketten haben Vorbestellen als Standard. Unabhängige Cafés in Österreich oft noch an der Theke. Denselben Ablauf könnt ihr haben, ohne Franchise von Drinkit zu sein.